|
|
| Auteur | Message |
|---|
martine Administratrice

Age : 51 Inscrit le : 22 Juin 2005 Messages : 11093 Localisation : Montréal
| Sujet: Le calcium Ven 15 Juin - 23:36 | |
| Le calcium compte pour 1.5% du poid d'un oiseau. C'est est le minéral prédominant. Le calcium sert à la formation des os, à la production de la coquille d'oeuf et à la coagulation du sang. Le calcium compte pour le 1/3 du poid des os et se retrouve aussi dans les liquides du corps. Le calcium du squelette est composé en grande partie de phosphates de calcium et de carbonate de calcium. Le carbonate de calcium est le composé principal des coquilles d'oeuf.
Une diète riche en calcium est essentielle pour les femelles avant et pendant la couvaison. Un manque de calcium peut entrainer des problèmes de rétention aussi appellé mal de ponte (voir post-it à ce sujet) et la décalcification des os des femelles. Voir sirop de calcium en bas de page.
Une diète déficiente en calcium peut causer la déminéralisation des os (pensez aux bébés avec des problèmes de pattes), des oeufs mous et des niveaux inadéquats de calcium dans le sang. Les déficiences en calcium sont plus courantes chez les perruches qui sont nourris exclusivement de graines. Celles-çi peuvent souffrir d'hypocalcémie car les graines ne sont pas une bonne source de calcium. Bien que l'on puisse ajouter un sirop de calcium(*voir à la fin du message) à l'eau de boisson, en soupoudrer les graines et les aliments mous, ou l'administrer directement, il vaut mieux servir des aliments qui en contiennent en bonne quantité comme le certains fromages (voir le post-it sur les produits laitiers), le yogourt, et même des os. Lorsqu'on utilise un supplément il faut être prudent et ne pas dépasser la dose car l'hypercalcémie (excès de calcium) est tout aussi grave que le manque.
L'absortion du calcium est régulé par la vitamine D3 et s'opère dans l'intestin. Certains composés (comme les oxalates dans les épinards, je vous en avais parlé dans le post-it) réduisent l'absortion du calcium. Des diètes trop riches en gras produiront des acides gras qui auront des effets similaires.
Le phosphore est un élément important de plusieurs fonctions corporels, incluant la formation des os, et la formation des oeufs. Le phosphore contenu dans les produits d'origine animal (viande, produit laitier, os de seiche) est presque complêtement assimilable. Le phosphore qui a pour origine les plantes n'est assimilable qu'à 30 %.
La vitamine D3 est essentielle a la régulation de l'absortion et de l'excrétion du calcium et du phosphore. Il y a 2 formes principales de vitamine D, la D2 vient des plantes et la D3 est produite exclusivement quand le corps de l'oiseau réagit à la lumière du soleil et réagit avec les précurseurs de la vitamine D dans sa diète. Les rayons du soleil transforment les précurseur de vitamines D dans la peau de l'oiseau en vitamine D3. Les vitres des fenêtres bloquent les rayons UV, la luminothérapie par un éclairage à large spectre peuvent à relativement peu de frais combler cette lacune (voir éclairage à large spectre dans les post-its).
Les manufacturiers de moulée (extrudés, pellets) ont incorporés des éléments nutritifs dans leurs produits ce qui rend plus facile le dosase des différents élements qui mènent à une diète plus saine. Par contre il y a d'énormes différences d'un produit à l'autre et il peut être extrêmement difficile de convaincre les oiseaux d'en manger. De plus les moulées n'ont pas été testées sur de longues périodes et leur effets prolongés sont inconnus. Il semble y a avoir un certain concensius auquel j'adhère, qui dit que les granivores véritables ne devraient pas être nourri exclusivement de moulée. Si l'on suit cette idée, la moulée ne devraient faire partie que d'une partie de la diète, le reste étant composé de graines, et d'aliments frais. Dans tous les cas il vaut mieux donner une diète la plus variée possible qui balancera les mecanismes naturels du corps dans son traitement des nutriments.
N'oubliez pas qu'on ne peut pas demander à un aliment de tout faire. Certaines stars sont mal cotées coté calcium, il ne faut pas les négliger pour autant.
Sources non-végétales Excellente source de calcium Os de seiche coquille d'oeuf poudre d'os Bonne source de calcium poisson et viande kelp (grandes algues) farine d'alfalfa (luzerne) Adéquate source de calcium fromage (voir le post-it sur les produits laitiers, tous ne sont pas bons) graine oligineues la plupart des noix Excellente source de phosphate poudre d'os Bonne source de phosphate poisson et viande levure germe de blé arachides graines de citrouille graines oligineuses la plupart des noix Adéquate source de phosphate Gluten de maïs grains de céréales (comme ceux que je conseille pour la germination) oeufs
Excellente source de vitamine D3 Huile de foie de poisson foie huile de poisson Excellente source de vitamine D3 oeufs
Sources végétales
Bonnes source de calcium CA (mg) feuille de bettrave 188 feuille de brocoli 349 tronc de brocoli 111 choux feuilles extérieures 429 celeri 44 poirée (bette ou blette) 300 chou chinois 400 collards (cooked) 14 feuille de pissenlits 168 endive 104 Kale 390 kohlrabi 390 Laitue à feuille vert foncé 25 moutarde brune (ou moutarde chinoise 582 orange ou tangerine 48 persil 46 épinards 156 feuille de navet 694 cresson de fontaine 53 melon d'eau 33 haricots jaunes 63
Source modérées de calcium CA (mg) pommes 10 mûres 43 bleuets (les petits fruits, pas les fleurs) 33 chou (blanc des feuilles internes) 46 cantaloup 64 carottes 90 haricots verts 55 guavas 15 okra 144 poires 15 framboises 82 rutabaga 99 courges 36 fraises 68 navet 112 patate sucrée 44
Source pauvres de calcium CA (mg) abricots 15 asperges 28 bananes 7 betteraves 56 fleurons de brocoli 95 chou de Brussel 36 chou fleur 28 cerises 19 maïs16 concombre 10 aubergine 22 raisin 19 laitue pale type Iceberg 17 champignons19 Parsnips 152 pêches 10 pois56 ananas 12 prunes 20 citrouille 46 radis 21 patates sucrées19 tomate 11 Tiré de: http://www.birdsnways.com/wisdom/ww22eii.htm
Suppléments de calcium en sirop: Calcium plus de Morning bird http://www.redbirdproducts.com/morning%20bird%20nutrition.htm#CALCIUM%20PLUS
Calcivet de Vetafarm (vendu en France aussi) http://www.vetafarm.com.au/show_product.asp?category_id=11&item_number=00021
si l'on n'a pas accès au sirop de calcium, on peut aussi utiliser des Tums et les broyer (France aussi) http://www.tums.ca/calcium.aspx?iso=fr
Dernière édition par martine le Sam 5 Avr - 20:42, édité 28 fois |
|
 | |
sophie Membre tres Actif

 Age : 24 Inscrit le : 07 Mai 2007 Messages : 1417 Localisation : france morteau (25)
| Sujet: Re: Le calcium Sam 16 Juin - 1:22 | |
| Merci martine, ta source inépuisable d'infos nous permet de mieux comprendre nos oiseaux
L'os de seiche a lui seul peut être suffisant pour apporter le calcium et le phosphore dont ont besoin nos perruches sans autre apport laitier ou autre? |
|
 | |
panpan Membre d'Honneur

 Age : 28 Inscrit le : 11 Juil 2006 Messages : 3989 Localisation : Lèves à coté de Chartres
| Sujet: Re: Le calcium Sam 16 Juin - 2:26 | |
| merci pour ton excellent post Martine c'est toujours une joie de te lire _________________ aline et toute sa famille venez visitez mon blogg http://panpan28.skyrock.com/
 |
|
 | |
Pére Fouras Maitre Membre

 Age : 30 Inscrit le : 04 Déc 2006 Messages : 5741
| Sujet: Re: Le calcium Dim 17 Juin - 16:58 | |
| Merci, Martine.  _________________ Guillaume
 |
|
 | |
martine Administratrice

Age : 51 Inscrit le : 22 Juin 2005 Messages : 11093 Localisation : Montréal
| Sujet: Re: Le calcium Dim 17 Juin - 17:56 | |
| | Je pense bien terminer lepost-it ce soir Sophie, tu verras d'accord. Merci pour les compliments les amis. Je dois aller préparer le diner (chez vous) le souper (ici) et mon fils veut l'ordinateur. |
|
 | |
sophie Membre tres Actif

 Age : 24 Inscrit le : 07 Mai 2007 Messages : 1417 Localisation : france morteau (25)
| Sujet: Re: Le calcium Lun 18 Juin - 2:54 | |
| Ok j'ai eu ma réponse encore  |
|
 | |
T-ran13 Membre Confirmé
 Age : 20 Inscrit le : 25 Déc 2006 Messages : 446 Localisation : 13
| Sujet: Re: Le calcium Lun 18 Juin - 3:34 | |
| Excellent post Martine!!! Je le mets dans mes favoris aol, ça servira!! _________________

TOM ET KELLY!! |
|
 | |
martine Administratrice

Age : 51 Inscrit le : 22 Juin 2005 Messages : 11093 Localisation : Montréal
| Sujet: Re: Le calcium Mar 19 Juin - 15:58 | |
| | Merci T-fan 13 |
|
 | |
*spurgard* administrateur

 Age : 30 Inscrit le : 17 Déc 2004 Messages : 3954 Localisation : gard france
| Sujet: Re: Le calcium Mer 20 Juin - 3:11 | |
| je l'ai mis en post-it  _________________ Jerry  |
|
 | |
martine Administratrice

Age : 51 Inscrit le : 22 Juin 2005 Messages : 11093 Localisation : Montréal
| Sujet: Re: Le calcium Sam 23 Juin - 20:18 | |
| | Thank you Jerry. |
|
 | |
bea1 Membre Habitué

 Age : 40 Inscrit le : 14 Sep 2006 Messages : 926 Localisation : Loire-Atlantique
| Sujet: Re: Le calcium Dim 24 Juin - 4:29 | |
| Merci Martine pour ton travail que tu nous offres avec passion!! _________________ Béatrice passionnée de chats aussi et mes deux nouveaux membres:Paco et Dixi |
|
 | |
vano76 Membre Confirmé

 Age : 28 Inscrit le : 19 Juin 2007 Messages : 264 Localisation : le havre
| Sujet: Re: Le calcium Dim 24 Juin - 4:36 | |
| | merci |
|
 | |
daa Membre

 Inscrit le : 28 Sep 2007 Messages : 45 Localisation : Tunisie
| Sujet: Re: Le calcium Ven 11 Jan - 13:30 | |
| | Des informations complétes!!! Barvo encore!! |
|
 | |
martine Administratrice

Age : 51 Inscrit le : 22 Juin 2005 Messages : 11093 Localisation : Montréal
| Sujet: Re: Le calcium Ven 11 Jan - 14:18 | |
| | الشكر, شكر |
|
 | |
|